Resumo: Uma pesquisa recente da Universidade da Austrália do Sul sugere que incluir amêndoas em uma dieta de baixa energia pode ajudar na perda de peso e melhorar a saúde cardiometabólica. O estudo descobriu que os participantes que incluíram amêndoas em suas dietas não apenas perderam peso, mas também experimentaram mudanças nas subfrações lipoproteicas aterogênicas, o que pode contribuir para melhorias de longo prazo na saúde do coração. As amêndoas são ricas em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, mas seu alto teor de gordura às vezes desencoraja as pessoas a consumi-las. No entanto, as gorduras das amêndoas são insaturadas e consideradas saudáveis, pois podem melhorar os níveis de colesterol no sangue, reduzir a inflamação e apoiar a saúde do coração. Além de seu valor nutricional, as amêndoas têm o benefício adicional de aumentar a saciedade, fazendo você se sentir mais cheio por mais tempo. Com aproximadamente 1,9 bilhão de pessoas com sobrepeso em todo o mundo, incluir amêndoas em um plano de perda de peso pode ser uma estratégia benéfica para controlar o peso e o bem-estar geral.
Em um mundo onde a redução de peso muitas vezes leva a percepções negativas sobre o consumo de nozes, um estudo recente revelou os benefícios de incluir amêndoas em uma dieta de baixa energia. Pesquisas conduzidas pela Universidade da Austrália do Sul revelaram que indivíduos que incluíram amêndoas em suas dietas experimentaram perda de peso e melhorias na saúde cardiometabólica.
O estudo envolveu a comparação dos efeitos de uma dieta suplementada com amêndoas da Califórnia com uma dieta composta por lanches ricos em carboidratos. Ambas as dietas resultaram em reduções significativas no peso corporal, com uma perda média de peso de aproximadamente 7 kg entre os participantes. Esse achado é especialmente significativo considerando a alta prevalência de sobrepeso e obesidade em todo o mundo.
De acordo com a Dra. Sharayah Carter, pesquisadora da UniSA, nozes, como as amêndoas, não devem ser negligenciadas como opção de lanche devido ao seu teor de gordura. Embora as amêndoas contenham gorduras, são gorduras insaturadas que estão associadas a benefícios para a saúde. Essas gorduras podem melhorar os níveis de colesterol no sangue, reduzir a inflamação e promover a saúde do coração.
O estudo também destacou que a dieta suplementada com amêndoas levou a mudanças notáveis nas subfrações lipoproteicas aterogênicas, que estão relacionadas à saúde cardiovascular. Isso sugere que incluir amêndoas em um plano de perda de peso pode ter benefícios de longo prazo para a saúde do coração.
Além de seu valor nutricional, as amêndoas possuem um efeito supressor do apetite, ajudando as pessoas a se sentirem mais saciadas por um período mais longo. Esse aspecto das amêndoas pode ser vantajoso para estratégias de controle de peso.
Em conclusão, incluir amêndoas em uma dieta de baixa energia pode ajudar na perda de peso e melhorar a saúde cardiometabólica. Apesar do teor de gordura, as amêndoas contêm gorduras saudáveis que oferecem diversos benefícios para a saúde, como melhora dos níveis de colesterol no sangue e redução da inflamação. Considerando a alta prevalência de sobrepeso e obesidade em todo o mundo, as amêndoas podem ser uma adição valiosa aos planos de perda de peso e gerenciamento da saúde geral.
Fontes:
– Estudo de pesquisa da Universidade da Austrália do Sul
– Dra. Sharayah Carter, pesquisadora da UniSA
