Podsumowanie: Najnowsze badania przeprowadzone przez Uniwersytet Południowej Australii sugerują, że dodanie migdałów do niskokalorycznej diety może pomóc w utracie wagi i poprawie zdrowia sercowo-naczyniowego. Badanie wykazało, że uczestnicy, którzy włączyli migdały do swojej diety, nie tylko stracili na wadze, ale również doświadczyli zmian w podfrakcjach aterogennych lipoprotein, co może przyczynić się do długoterminowych poprawek w zdrowiu serca. Migdały są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały, ale ich wysoka zawartość tłuszczu czasami odstrasza ludzi od ich spożywania. Jednak tłuszcze w migdałach są nienasycone i uważane za zdrowe, ponieważ mogą poprawić poziom cholesterolu we krwi, zmniejszyć stan zapalny i wspierać zdrowie serca. Migdały mają również dodatkową korzyść zwiększania sytości, powodując dłuższe uczucie sytości. W obliczu ponad 1,9 miliarda osób na całym świecie z nadwagą, dodanie migdałów do planu odchudzania może być korzystną strategią zarządzania wagą i ogólnym samopoczuciem.
W świecie, w którym redukcja wagi często prowadzi do negatywnego postrzegania spożywania orzechów, ostatnie badania rzucają światło na korzyści wynikające z dodawania migdałów do niskokalorycznej diety. Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Południowej Australii wykazały, że osoby, które włączyły migdały do swojej diety, odnotowały utratę masy ciała i poprawę zdrowia sercowo-naczyniowego.
Badanie polegało na porównaniu skutków diety uzupełnionej migdałami z dietą opartą na przekąskach bogatych w węglowodany. Obie diety prowadziły do znacznego zmniejszenia masy ciała, ze średnią utratą masy ciała wynoszącą około 7 kg wśród uczestników. To odkrycie jest szczególnie istotne w obliczu wysokiej częstości występowania nadwagi i otyłości na całym świecie.
Według dr Sharayah Carter, badaczki z UniSA, orzechy, takie jak migdały, nie powinny być pomijane jako opcja przekąski ze względu na ich zawartość tłuszczu. Choć migdały zawierają tłuszcze, są to tłuszcze nienasycone, które wiążą się z korzyściami zdrowotnymi. Te tłuszcze mogą poprawić poziom cholesterolu we krwi, zmniejszyć stan zapalny i wspierać zdrowie serca.
Badanie wykazało również, że dieta uzupełniona migdałami prowadziła do zauważalnych zmian w podfrakcjach aterogennych lipoprotein, które są związane ze zdrowiem sercowo-naczyniowym. Sugeruje to, że włączenie migdałów do planu odchudzania może przynieść długoterminowe korzyści dla zdrowia serca.
Oprócz wartości odżywczej migdały mają właściwość hamowania apetytu, pomagając osobom czuć się sytymi przez dłuższy czas. Ten aspekt migdałów może być korzystny dla strategii zarządzania wagą.
Podsumowując, dodanie migdałów do niskokalorycznej diety może pomóc w utracie wagi i poprawie zdrowia sercowo-naczyniowego. Pomimo zawartości tłuszczu, migdały zawierają zdrowe tłuszcze, które oferują różne korzyści zdrowotne, takie jak poprawa poziomu cholesterolu we krwi i redukcja stanu zapalnego. Biorąc pod uwagę wysoką częstość występowania nadwagi i otyłości na całym świecie, migdały mogą być wartościowym dodatkiem do planów odchudzania i ogólnego zarządzania zdrowiem.
Źródła:
– Badanie naukowe Uniwersytetu Południowej Australii
– Dr. Sharayah Carter, badaczka z UniSA
