Ajwain, znany także jako nasiona kuminu, od dawna jest używany w tradycyjnej medycynie indyjskiej ze względu na liczne korzyści zdrowotne. Te małe nasiona są bogate w niezbędne witaminy i minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez i fosfor. Zawierają również aktywny związek zwany tymolem, który nadaje im silne właściwości przeciwbakteryjne. Nasiona ajowanu są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, co sprawia, że są doskonałe dla trawienia i utrzymania zdrowego metabolizmu.
Jedną z głównych zalet wprowadzenia nasion ajowanu do codziennej diety jest zdolność poprawy zdrowia układu trawiennego. Picie wody ajowanowej może pomóc w łagodzeniu powszechnych problemów trawiennych, takich jak niestrawność, wzdęcia i gazy. Stymuluje ona wydzielanie soków żołądkowych, co sprzyja skutecznemu trawieniu. Ponadto, woda ajowanowa często jest stosowana w łagodzeniu nadmiernych gazów i kolki u niemowląt i dorosłych, co relaksuje układ pokarmowy i redukuje dyskomfort.
Oprócz korzyści dla układu trawiennego, woda ajowanowa może przynieść korzyści w zarządzaniu wagą. Niektórzy sądzą, że może ona pomóc w utracie wagi poprzez poprawę trawienia i zwiększenie metabolizmu. Jednak ważne jest pamiętanie, że znacząca utrata wagi wymaga zrównoważonej diety i regularnych ćwiczeń.
Woda ajowanowa może również przynieść korzyści dla układu oddechowego, zwłaszcza dla osób doświadczających kaszlu, przeziębienia, zatkania i objawów astmy. Właściwości przeciwbakteryjne tymolu zawartego w nasionach ajowanu mogą pomóc w łagodzeniu problemów z oddychaniem.
Ponadto, nasiona ajowanu posiadają właściwości przeciwzapalne, co czyni je korzystnymi w przypadku chorób takich jak artretyzm i cukrzyca. Mogą one pomóc w redukcji stanu zapalnego w organizmie, poprawiając tym samym ogólny stan zdrowia.
Ponadto, nasiona ajowanu zawierają przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy, umożliwiając organizmowi skuteczniejszą obronę przed infekcjami. Poprzez wprowadzenie wody ajowanowej do codziennej rutyny, możesz zauważyć poprawę ogólnej odporności.
Aby przygotować wodę ajowanową, zagotuj szklankę wody lub weź około 350 ml wody. Dodaj 1-2 łyżeczki nasion ajowanu i gotuj mieszaninę przez kilka minut. Zdejmij z ognia i pozwól jej ostygnąć. Przecedź wodę do szklanki lub pojemnika i jeśli chcesz, wymieszaj ją z sokiem z cytryny i miodem. Możesz cieszyć się wodą ajowanową ciepłą lub w temperaturze pokojowej, zazwyczaj przed lub po posiłkach.
Wprowadzenie nasion ajowanu i wody ajowanowej do codziennej diety może być naturalnym i skutecznym sposobem poprawy zdrowia układu trawiennego, wzmocnienia odporności i czerpania wielu innych korzyści zdrowotnych.
Źródła:
– Ajwan (nasiona kuminu): zastosowanie, korzyści i skutki uboczne. (źródło)
– Nasiona kuminu (ajwan) i ich korzyści. (źródło)
