La prévalence de l’obésité est une préoccupation majeure pour la santé en Nouvelle-Zélande, avec un adulte sur trois âgé de plus de 15 ans classé comme obèse. Cela place la Nouvelle-Zélande au troisième rang des pays de l’OCDE en termes de taux d’obésité chez les adultes. Cependant, l’obsession malsaine de la société pour le poids et l’industrie florissante de la perte de poids conduisent souvent à des approches insoutenables et inefficaces pour obtenir un corps plus sain.
En ce qui concerne les régimes, il est généralement déconseillé de participer fréquemment à des régimes à la mode ou des régimes draconiens, car ils ne fournissent peut-être pas les nutriments nécessaires à un corps en bonne santé. De plus, les régimes yo-yo, caractérisés par des fluctuations de poids, peuvent en réalité réduire le métabolisme et entraîner une prise de poids accrue à long terme. Il est important d’aborder la gestion du poids en mettant l’accent sur la santé globale plutôt que uniquement sur la perte de poids.
Une recommandation de départ consiste à consulter un médecin ou un diététicien agréé. Dietitians New Zealand est l’association professionnelle du pays qui peut fournir de l’aide pour trouver un diététicien qualifié capable d’offrir des conseils personnalisés sur la nutrition et l’amélioration de la santé grâce aux choix alimentaires. Dans le cas des personnes atteintes de diabète de type 2, il existe des diététiciens spécialisés dans l’élaboration de plans alimentaires personnalisés.
Pour les personnes atteintes de diabète, maintenir des niveaux stables de sucre dans le sang est essentiel. Cela peut être réalisé en consommant trois repas équilibrés par jour, comprenant chacun au moins deux différents types de fruits et légumes. Bien que les fruits entiers contiennent des sucres naturels, ils sont généralement acceptables pour les diabétiques. Des sources maigres de protéines telles que le poulet, le poisson et les œufs, ainsi que des glucides plus sains comme les grains entiers et les aliments riches en fibres, devraient être intégrés. Les aliments transformés riches en matières grasses doivent être limités, ainsi que la consommation de sel et de sucreries.
Des interventions chirurgicales pour la perte de poids, telles que le bypass gastrique, peuvent être recommandées pour les personnes atteintes de graves problèmes de santé liés à l’obésité, tels que l’apnée du sommeil obstructive, les complications cardiaques ou le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).
L’exercice physique régulier est un élément essentiel de la bonne santé. Il aide à contrôler le poids, renforce les muscles et les os, et réduit le stress et l’anxiété. Intégrer l’exercice dans la routine quotidienne peut être aussi simple que prendre les escaliers au lieu de l’ascenseur ou se livrer à une marche rapide de 30 minutes. Le choix de modes de transport actifs, comme la marche ou le vélo pour se rendre au travail, peut améliorer considérablement la forme cardiovasculaire globale.
La pleine conscience est un autre aspect important de maintenir un mode de vie sain. Cela implique d’être pleinement présent et engagé dans le moment présent sans jugement. En ce qui concerne l’alimentation, manger en pleine conscience implique d’être reconnaissant pour la nourriture nourrissante devant vous et d’utiliser tous vos sens pour l’apprécier pleinement. Cela signifie savourer la vue, l’odeur, le goût et la texture des aliments et manger lentement pour améliorer l’expérience. Manger en pleine conscience implique également de prendre en compte l’origine des aliments et d’examiner sa relation avec la nourriture et les éventuelles connexions émotionnelles liées à l’alimentation. Des études ont montré que la pleine conscience peut aider à réguler l’appétit et promouvoir une relation plus saine avec la nourriture.
En conclusion, atteindre un corps plus sain ne se limite pas à se concentrer uniquement sur la perte de poids. Cela nécessite une approche holistique qui donne la priorité à une bonne nutrition, à une activité physique régulière et à la pleine conscience. En adoptant ces pratiques, les individus peuvent trouver le bon équilibre pour une santé et un bien-être à long terme. Bon appétit !
Sources : L’enquête sur la santé de la Nouvelle-Zélande 2020/2021, Dietitians New Zealand et Diabetes New Zealand.
