Résumé : Une récente étude de l’Université d’Australie-Méridionale suggère que l’incorporation d’amandes dans un régime pauvre en énergie peut favoriser la perte de poids et améliorer la santé cardiométabolique. L’étude a révélé que les participants qui incluaient des amandes dans leur alimentation non seulement perdaient du poids, mais également connaissaient des changements au niveau des sous-fractions de lipoprotéines athérogènes, ce qui peut contribuer à des améliorations à long terme de la santé cardiaque. Les amandes sont riches en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, mais leur teneur élevée en matières grasses dissuade parfois les gens de les consommer. Cependant, les matières grasses présentes dans les amandes sont insaturées et considérées comme saines, car elles peuvent améliorer les niveaux de cholestérol dans le sang, réduire l’inflammation et soutenir la santé cardiaque. En plus de leur valeur nutritionnelle, les amandes ont l’avantage supplémentaire d’augmenter la satiété, vous faisant vous sentir rassasié(e) plus longtemps. Avec environ 1,9 milliard de personnes en surpoids dans le monde, l’incorporation des amandes dans un plan de perte de poids pourrait être une stratégie bénéfique pour gérer le poids et le bien-être général.
Dans un monde où la réduction de poids conduit souvent à une perception négative de la consommation de noix, une récente étude a mis en lumière les avantages de l’incorporation d’amandes dans un régime pauvre en énergie. La recherche menée par l’Université d’Australie-Méridionale a révélé que les personnes qui incluaient des amandes dans leur alimentation connaissaient une perte de poids et des améliorations de la santé cardiométabolique.
L’étude a comparé les effets d’un régime complété par des amandes californiennes à un régime composé de collations riches en glucides. Les deux régimes ont entraîné des réductions significatives du poids corporel, avec une perte de poids moyenne d’environ 7 kg parmi les participants. Ce constat est particulièrement important compte tenu de la forte prévalence du surpoids et de l’obésité dans le monde.
Selon le Dr Sharayah Carter, chercheuse à l’Université d’Australie-Méridionale, les fruits à coque, comme les amandes, ne doivent pas être négligés en tant qu’option de collation en raison de leur teneur en matières grasses. Bien que les amandes contiennent des matières grasses, il s’agit de matières grasses insaturées qui ont été associées à des bienfaits pour la santé. Ces matières grasses peuvent améliorer les niveaux de cholestérol dans le sang, réduire l’inflammation et favoriser la santé cardiaque.
L’étude a également souligné que le régime complémenté aux amandes entraînait des changements remarquables dans les sous-fractions de lipoprotéines athérogènes, qui sont liées à la santé cardiovasculaire. Cela suggère que l’incorporation d’amandes dans un plan de perte de poids pourrait avoir des avantages à long terme pour la santé cardiaque.
En plus de leur valeur nutritionnelle, les amandes ont un effet coupe-faim qui aide les personnes à se sentir rassasiées pendant une plus longue période. Cet aspect des amandes peut être avantageux pour les stratégies de gestion du poids.
En conclusion, l’incorporation d’amandes dans un régime pauvre en énergie peut favoriser la perte de poids et améliorer la santé cardiométabolique. Malgré leur teneur en matières grasses, les amandes contiennent des matières grasses saines qui offrent divers bienfaits pour la santé, tels que l’amélioration des niveaux de cholestérol dans le sang et la réduction de l’inflammation. Compte tenu de la forte prévalence du surpoids et de l’obésité dans le monde, les amandes pourraient être un ajout précieux aux plans de perte de poids et de gestion de la santé globale.
Sources :
– Étude de recherche de l’Université d’Australie-Méridionale
– Dr Sharayah Carter, chercheuse à l’Université d’Australie-Méridionale
